如何醃製黃皮比較好吃

步驟：

1、把黃皮果洗，淨挑選比較大的果子，然後晾乾備用。

2、把涼乾的黃皮果放進鍋裡慢火蒸六到七分鐘。

3、把蒸好的黃皮果取出，待到稍微涼一些後，小心的把果皮去除。

4、把去除果皮的黃皮果放進瓶子中，再放入適量的鹽，直至放滿。

5、室溫下密封放置20天即可醃製成功。