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醃製好的五花肉燉小白菜好吃。
1、做法:洗乾淨切好。鍋內燒水,水開後,倒入切好的小白菜,用水煮一下,土豆切片,洗乾淨,鍋內放入醃豬肉,加熱,油冒泡了,撒入切好的蒜粒。
2、炒香後,倒入土豆片,加鹽,老抽,番茄醬,翻炒均勻,加少許清水,燴土豆
。土豆燴熟了後,倒入備好的小白菜,再加點兒鹽,調料面,蓋著鍋蓋,燜10分鐘,翻炒均勻,出鍋。
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