美味又好吃的紅燒牛肉不僅製作方法簡單而且富有營養，今天就教大家制作這道美食的方法，趕緊進來學習吧。
將整塊牛肉切成小塊。
將剝好皮的土豆切塊。
將洗乾淨的白蘿蔔切塊。
將處理好的姜切成片。
鍋內燒水，倒入牛肉塊，加入料酒開始煮。
煮至牛肉變白撈出。
起鍋燒油，放入冰糖，炒至融化變色。
倒入牛肉塊，翻炒均勻。
加入蔥姜、大料、料酒、老抽翻炒均勻後添水沒過肉塊，加入耗油、生抽、食鹽和冰糖。
燉40分鐘後開啟鍋蓋，匯入蘿蔔土豆，挑出蔥姜，繼續煮十分鐘。
十分鐘後撈出即可。
這樣美味的紅燒牛肉就做好了。
