凍蝦仁怎麼解凍

凍蝦仁解凍可用室溫自然解凍或者是小水滴沖洗解凍、食鹽解凍等方式。提前把烹調的食物從冷凍層拿出，建議先放到冷藏室內放置一段時間，若直接拿到室溫下，溫度過渡太大，其實也不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。