熬中藥一般放多少水

熬中藥一般放水為藥材重量的5~6倍較好，藥材會吸收掉自身重量的三倍，剩餘約1~2倍，第二次加水三倍，剩餘約2倍，芳香性藥物，首次煎煮熬製的沸騰時間不要超過10分鐘為好，所以要加水少一些，煮前浸泡1小時。