桶裝油過了保質期還能吃嗎

桶裝油過了保質期就不能吃了，食用了過期的食用油，會對人體特別是腸胃產生嚴重危害，過期的食用油，若變質了會有哈喇味，食用後會對人體產生較大的危害。

食用油也稱為“食油”，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油等等。