想要快速解凍雞翅，要準備食鹽水。將凍雞翅取出來之後先清洗一遍表面的油脂，將5g食鹽溶解在水中之後，把凍雞翅浸泡在食鹽水中30分鐘，等30分鐘過去之後雞翅就可以化凍，最後把雞翅清洗乾淨就可以了。
準備食材準備食材：凍雞翅、水、食鹽。
1、清洗雞翅化凍雞翅之前，先將凍雞翅從冰箱冷凍層取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把雞翅瀝乾水分之後備用。
2、鹽水浸泡找個大小合適的碗，將碗裡放入5g食鹽，兌水溶解之後攪拌均勻，確保鹽水沒有沉澱就可以了。用食鹽可以加速化凍，而且還不會破壞雞翅的風味。
3、化凍雞翅將凍雞翅浸泡在食鹽水中，浸泡30分鐘左右之後凍雞翅就會化凍，一定要把雞翅外表清洗一遍，這樣食鹽被洗掉之後就可以烹飪備用。
