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簡單煮咖啡的方法
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買品質上成的
咖啡
豆。從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末呈顆粒狀即可。用專用的煮咖啡機來煮,選擇上下各有一個
玻璃瓶
的酒精燈的咖啡機,上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面的玻璃瓶中裝水,用酒精燈將水燒開使之湧至上面的玻璃瓶中,浸沒裡面的咖啡末,待上面的水與咖啡完全沸騰1分鐘後,移走酒精燈。將咖啡渣濾出,單將咖啡汁倒入杯中。如果沒有專用的打散機,也可以用
家用
攪拌機代替,注意要用打幹貨的刀片。
標籤:
咖啡
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