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紫土豆是轉基因的嗎
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土豆
的品種有紅皮、黃皮、紫皮、白皮等,也
有白
色肉、
黃色
肉、紫色肉等。這些土豆都不是轉基因土豆,而是營養成分的比例不同所造成。紫色肉的土豆,通常稱為紫土豆或黑土豆,是其含有豐富的花青素。
標籤:
轉基因
土豆
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