清明花餈粑的做法

每當清明節到來，就會做清明花（清明菜）餈粑，這是咱們家鄉的習俗。

食材清明菜300克糯米飯400克步驟/方法1先將清明菜洗淨，放進料理機打碎。

2將打碎的清明菜跟糯米粉放攪拌一起揉成麵糰，加上適量的鹽。

3加上特製的梅菜和肉。

4將麵糰揉一些小麵糰，攤平後像包餃子把剛才做的梅菜包進去。

5上鍋蒸到熟透就可以了。