紅茶和綠茶哪個苦

紅茶和綠茶相比，綠茶苦。如果你投放的綠茶量多，水溫又在100度左右的話，再好的綠茶也會苦，因為這時茶葉中的氨基酸都被高溫的水給泡出來，所以會很苦的。

綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。