紅茶和綠茶哪個對肝臟有好處

綠茶。

綠茶營養成分較紅茶豐富，尤其是茶多酚。研究發現，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。

由於茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發揮其保健功能。除了綠茶外，其他如黑茶、花茶、青茶、白茶、黃茶等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。