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黃豆沒熟吃了會怎樣
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黃豆
沒熟吃了會中毒,因為沒有
煮熟
的黃豆裡含有含有胰蛋白酶抑制物、細胞凝集素、皁素等物質。一般人吃了會出現以下表現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等症狀,嚴重的可引起
脫水
和電解質紊亂。
標籤:
沒熟
黃豆
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