普洱茶湯涼了不可以喝，因為涼的普洱茶湯其味道變得苦澀（尤其是普洱生茶），茶湯中的茶多酚、氨基酸等容易氧化，此時飲用口感很差，已沒有茶味。
另外，茶湯放涼後，由於長時間暴露在空氣中，容易滋生腐敗細菌，飲用後可能導致腹瀉，因此普洱茶湯涼了不可以喝。
普洱茶飲用注意事項：
建議大家在飲用普洱茶的時候，選擇溫飲最佳，茶湯飲用的溫度最好是在50度左右，不超過60度左右就好。
茶放久了後，香味、口感都沒有那麼好，並且如果是長時間久放後，茶裡面的物質已經悄悄發生了變化，產生一些不良因素，這也就是為什麼不建議大家喝隔夜茶的原因了。
普洱茶趁溫飲用，那麼在香氣、口感上都是非常棒的，香氣十足，口感醇厚，回味無窮，耐人尋味。
結語：
茶湯宜趁熱飲用（50~60度），另外，為了健康著想，茶葉沖泡後應在2小時內飲用完，2小時以後，就可以考慮重新泡茶了。
