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綜合來看,非洲豬瘟、‘豬週期’因素、部分地方‘禁養令’等因素疊加,造成生豬產能下降較多,市場供應偏緊,是本輪豬肉價格上漲的主要原因。
受豬瘟疫情的影響,國內生豬存欄率逐步下降。農村農業部發布的資料顯示,6月份生豬存欄環比減少了5.1%,和去年同期相比減少了28.5%。
此外,豬肉供應鏈各環節不協同、各經營主體惡性競爭等也是導致豬肉生產波動、形成周期性價格上漲的重要因素。
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