過期了就不能再喝了。
任何一種食品都有保持期、安全食用期，食品過了保質期就意味著可能已經變質，再食用，就會危害人的身體健康。
紅糖過期在外觀是看不出有什麼改變，卻可能有細菌滋生，並破壞紅糖中的營養物質。
在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封后至於陰涼處。紅糖有很高的滲透壓，容易吸水潮解，過期了最好不要食用。
擴充套件資料：
要發揮紅糖的功效的食補吃法：
1、紅糖+姜
防治感冒：如果在冬天受了風寒，喝一杯紅糖薑茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，比吃感冒藥還好用。
手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，其實不用暖手寶，每天早晨一碗紅糖姜水，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。
2、紅糖+桂圓
改善睡眠：紅糖泡桂圓有效改善睡眠。用紅糖泡桂圓乾服用，對改善睡眠有著積極作用。
3、紅糖+荷包蛋
紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神。
