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幹油豆皮用冷水泡多久
經驗
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幹油豆皮需要用冷水泡半個小時，油豆皮皮薄透明，半圓而不破，
黃色
有光澤。油豆皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品，是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半
圓形
，經過
烘乾
而製成的。
標籤：
幹油豆
皮用
水泡
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