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液氮冰淇淋怎麼做好吃

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液氮冰淇淋怎麼做好吃

食材主料:奶油、鮮奶、糖和香草素。

液氮冰激凌的做法步驟:

1、 把除了液氮以外的東西攪拌均勻。

2、 一次加入2升液氮,一定要用防凍手套,露指手套不行。

3、 連續攪動,直到形成一層硬殼。

4、 當均勻無結塊時,冰激凌即食用。