臨潼最好吃的小吃是什麼

1、臨潼最好吃的小吃是牛羊肉泡饃；

2、臨潼最好吃的小吃的製作工藝是用優質牛羊肉，牛羊骨，配以花椒，大茴，草果，桂皮等調料，入鍋內煮至肉酥爛，湯汁濃備用；

3、臨潼最好吃的小吃的製作工藝是將饃掰成小塊，加入濃湯，放切好的熟牛羊肉和適量粉絲；

4、臨潼最好吃的小吃牛羊肉泡饃的傳統作法有三，一是幹泡，二是口湯，三是水圍城；

5、臨潼最好吃的小吃的風味特點是肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。