提拉米蘇的歷史來源

提拉米蘇來自義大利，是義大利的甜點經典。在義大利的傳說中，Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，於是手忙腳亂地胡亂混合雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，然後滿頭大汗地送到士兵的手中。她掛著汗珠，閃著淚光遞上的食物雖然簡單，卻甘香馥郁，滿懷深深的愛意。因而提拉米蘇的其中一個含義是“記住我”。