蘑菇和貝殼能同吃嗎

蘑菇和貝殼搭配食用是很健康的，兩者搭配的美食有：雞肉蘑菇貝殼面，蘑菇豌豆貝殼面，雞肉蘑菇焗貝殼面，蘑菇貝殼蝴蝶面等。下面是蘑菇豌豆貝殼面的簡單做法：

1、貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝乾水分；

2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分，蘑菇切片；

3、鍋中倒少許橄欖油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分鐘；

4、倒入意粉醬，炒至蘑菇和豌豆熟；

5、倒入煮好的貝殼面，炒勻即可。