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鮁魚和蘑菇能一起吃嗎

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鮁魚和蘑菇能一起吃嗎

鮁魚和蘑菇能一起吃的菜譜原料:鮁魚、八角、花椒、料酒、蘑菇、韭菜、蔥、姜、蒜。

做法:

魚切段,用鹽、料酒醃一會;裹雞蛋液煎至兩面金黃;熗鍋翻炒一下蘑菇;煎好的魚加大料、花椒,蒜、料酒,,蔥,姜燉一會,再加入炒好的蘑菇;加入韭菜、香油出鍋即可。