萊西特產有馬連莊紅富士蘋果、南墅中華壽桃、新幹線蔬菜研究所的黃瓜、番茄、產之水庫淡水魚、彩繪葫蘆、院上烤雞、東莊頭芋頭、洪波煎餃、馬連裝黃瓜皮、旭東豬頭肉、熟昌地瓜。
萊西位於膠東半島中部，名稱來自於“萊陽之西”，為山東省縣級市，由青島市代管，是國務院確定的沿海地區對外開放縣市之一，也是全國綜合實力百強縣市之一，2013年居全國第35名。居青島、煙臺、威海、濰坊4個沿海對外開放城市之間，是山東半島正在建設的半島城市群、半島加工製造業基地中心。
2017年11月，萊西市獲評“2017年度中國十大品質休閒縣市”。2017年12月，當選中國工業百強縣（市）。
