1、農產品質量檢測屬於農林漁業類專業，不屬於食品專業；
2、農產品質量檢測專業，培養具備農產品質量檢測技術與農業生產環境監測技術的基礎理論、基本知識與基本技能；
3、畢業後從業領域，本專業培養的人才主要面向農產品質量安全檢測站、質量技術監督部門、海關、工商部門、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿易企業、綠色果蔬生產基地、農產品食品生產加工企業、大型超市、果蔬貯運公司、農產品批發市場等企事業單位，從事農產品衛生監督管理、農產品品質檢測、農產品質量管理控制、農產品及食品的檢測、生產、貯藏、加工、經營、進出口貿易的質量監督和認證管理等工作。
