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滿記甜品做法快來學吧

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滿記甜品做法快來學吧

芒果去皮,切粒備用,啫喱粉加水攪勻。

雞蛋打勻,加花奶再拌勻,然後倒入未凝固的啫喱水攪勻。

最後加入芒果肉及芒果香油,倒入一個已用冰水搪過的盆內,冷後放入雪櫃內雪至凝固,切件上碟即成。