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河南省周口農村炒碗做法
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河南省周口
農村
炒碗的做法如下:
用蕎麵同水揉到一塊兒,加熱熬成粥糊狀,晾涼以後形成碗託,將其切片備用。準備兩個
西紅柿
,切碎備用。將適量辣椒洗淨,切碎後備用。將蔥切碎備用。在鍋中倒入適量油,油熱以後放入蔥花,西紅柿翻炒。接著放入辣椒,翻炒。最後放入腕託,少許鹽,花椒粉等
調料
,翻炒五到十分鐘即可。
標籤:
炒碗
周口
河南省
農村
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