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雞公煲怎麼吃

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雞公煲怎麼吃

原料:雞肉700克,COOK100重慶雞公煲調料,水,芹菜,洋蔥,蒜頭,香菜,乾紅辣椒,黃酒,生抽。

雞公煲做法:1、新鮮雞肉700克,切成大小合適的塊,備用;

2、將70克水和70克重慶雞公煲調料混合均勻;

3、將雞肉倒入醃製,加保鮮膜醃製2小時;

3、大蒜拍碎,洋蔥切塊,芹菜,辣椒切塊;

4、熱鍋涼油,爆香蒜頭和乾紅辣椒;

5、倒入醃製好的雞塊翻炒,加入適量的黃酒和生抽,炒至水分收幹;

6、倒入洋蔥,芹菜,辣椒,