雞肉煲湯怎麼樣煲才好吃

枸杞蓮子雞湯。

原料：

枸杞30克，紅棗12個，幹蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。

做法：

1、枸杞，紅棗洗淨，雞肉洗淨，切塊，蓮子洗淨備用。

2、將準備好的原料放入水中，以大火煮沸後，撈除浮沫，改小火燜煮至食材軟爛，加鹽調味即可食用。

食用方法：

可在睡前1小時食用。

功效：

蓮子養心益腎，可安神，對失眠多夢有治療效果，雞肉含色氨酸，有利於睡眠。