食材:山鼠2只,烏豆適量,薑片5至8片,蒜頭10粒,大蒜苗2棵,香芹1棵,一品鮮適量,蠔油適量,白糖適量。
1、山鼠選用長尾白肚的山鼠,皮結實的。
2、煸炒香芹後直加生抽適量炒香,加糖,放合適的水。
3、壓力鍋壓5分鐘,放烏豆一起炒。
4、香芹大蒜姜放下去。
5、.加生粉打茨,注意炆與啫,啫要幹水點,香氣十足。
食材:山鼠2只,烏豆適量,薑片5至8片,蒜頭10粒,大蒜苗2棵,香芹1棵,一品鮮適量,蠔油適量,白糖適量。
1、山鼠選用長尾白肚的山鼠,皮結實的。
2、煸炒香芹後直加生抽適量炒香,加糖,放合適的水。
3、壓力鍋壓5分鐘,放烏豆一起炒。
4、香芹大蒜姜放下去。
5、.加生粉打茨,注意炆與啫,啫要幹水點,香氣十足。