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血蛤與毛蚶的區別
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毛蚶個頭比血蚶更大一些,
外殼
也要粗糙一些,而血蚶則更光滑。毛蚶裡面肉的顏色一般為鮮紅色,
煮熟
之後的汁液也是一樣;血蚶吃起來則更加簡單,和青菜一樣只要用開水稍微燙了就能吃。
標籤:
毛蚶
血蛤
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