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儲存方法:
1、先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏,待凝固後,用勺子把上面的浮油撇掉。
2、把剩下的部分,注入製冰格內,使之凍結成塊。
3、然後再將高湯冰塊取出,裝入塑料袋中,儲存在冷凍室。
這麼做骨湯可以儲存約一個月。
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