>
材料:雞血1碗,油適量,鹽適量,青菜一棵,西紅柿一個。
1、雞血裡放適量鹽,等待雞血定性五分鐘;
2、將青菜洗淨;
3、在熱鍋裡放入油,之後在鍋裡放入一碗水,將水燒開,把雞血倒進去,用鍋鏟將雞血鏟成塊;
4、當血塊變色時即可放入青菜葉;
5、之後向鍋裡倒入切成塊的西紅柿,燉至西紅柿熟透,放少許鹽調味即可。
圖文推薦