燉雞湯是否要把雞切塊

切塊可以更快入味；

燉雞湯做法：

1、食材，黃芪、野生黃精、枸杞、花旗參和雞，

2、將雞洗淨，放入煮鍋中，注入適量的清水，放入黃芪、黃精和枸杞；

3、煮開，將水倒掉，再次洗淨一遍，重新一次性注入適量的清水；

4、放入花旗參，蓋鍋蓋，大火煮開，揭蓋，關火；

5、整鍋倒入電燉鍋中，蓋鍋蓋，通電，大火煲2小時即可。