雞樅菌燉雞湯怎麼做

原料：雞樅菌200克，雞胸肉200克，雞湯500克，薑絲1勺，紅蔥酥1勺，蔥末半勺，香菜末半勺，胡椒粉半茶匙，鹽1茶匙，清水適量。

做法：

1、雞樅菌用手撕扯成小條備用；

2、雞胸肉下熱水中略煮，撈出，撕成小條備用；

3、燒開雞湯和適量清水，加入薑絲，雞樅菌，雞胸肉，大火煮開；

4、轉文火煮15分鐘；

5、加入鹽，胡椒粉調味；

6、起鍋時，撒入紅蔥酥，香菜末，蔥末即可。