雞腿燉雞湯怎麼做

1、將雞腿剁塊，不剁更好看。然後放入涼水中燒開撇去浮沫。

2、將雞腿洗淨，放入鍋中，加入適量清水，放入姜、蔥。

3、湯煮開之後加入料酒，然後放入紅棗、蓮子以及黨蔘等湯料。

4、大火煮開後轉小火燉1-2個小時即可，一般1個半小時最好。

5、最後放入鹽調味即可享用暖暖的雞腿燉湯了。