蓮藕燉雞湯怎麼做

季節交替，喝煲湯最好！一喝上癮的煲湯，讓全家人元氣飽滿！那麼，蓮藕燉雞湯怎麼做？

雞肉塊放入滾水中。

水滾30秒後撈起洗淨。

鍋中放入雞肉塊、蓮藕塊、幹魷魚、薑片、米酒、水煮滾。

撈除浮沫，小火保持微滾1個半小時至軟嫩。

撒上鹽拌勻即可。