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大骨燉蓮藕湯做的也是比較有特色的!做法非常簡單,來一起試一下吧。
準備材料:豬大骨、蓮藕。
蓮藕削皮洗淨切成片。
取一湯鍋燒開水將豬大骨焯煮下,以去血汙,再洗淨。
薑片、枸杞、蓮子洗好備用。
洗好的豬大骨、藕塊,薑片、枸杞、蓮子加入適量的水開煮。
燉45分鐘左右,加入鹽調味即可。
出鍋裝入湯碗中即可。
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