竹蓀蛋燉雞湯怎麼燉求具體做法

1、鍋中放色拉油及奶油加熱後，將雞腿煎2分鐘左右至金黃色；

2、放入香菜及紅蔥頭炒約2分鐘；

3、將麵粉加入充分攪拌均勻，約為2分鐘；

4、雞湯下鍋，大火煮約30分鐘左右；

5、蘑菇，西紅柿下鍋，再煮約15-20分鐘；

6、出鍋前，鹽及胡椒粉自己酌量新增。