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美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食
竹蓀、蟲草花分別泡發。(竹蓀用鹽水泡發)
泡發的竹蓀去掉傘裙,剪掉尾部,沖洗乾淨
竹蓀剪斷,蟲草花洗淨備用
雞肉砍塊放入砂鍋,加清水,生薑一起燉40分鐘,如雞老的話就再燉時長些。
放入洗淨的竹蓀和蟲草花燉15分鐘,最後出鍋前加入適量的鹽。
色澤鮮亮,湯水濃郁的雞湯燉好了
滋補美味!
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