蟲草花老母雞湯的做法

材料：老母雞、蟲草花、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗、生薑；

步驟：

1、老母雞清洗乾淨，斬大件；

2、淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗乾淨；

3、鍋裡放水，放進淮山、蟲草花、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生薑，水開後放進雞塊，大火燒開後，撈出浮沫，轉小火煲2個小時；

4、放鹽調味就可以了。