磨豆漿剩的豆渣用途如下：
1、洗臉美白；
2、豆渣雞蛋餅：雞蛋2個，豆渣約2兩，蔥末，薑末，鹽；將雞蛋入容器中，放入適量的鹽、蔥末、薑末及豆渣，攪拌均勻後，在平底鍋中放入少量食用油，待油微熱時，繼而於鍋中倒入適量蛋糊，待雙面煎制金黃色出鍋即可；
3、豆渣粥：豆渣、玉米麵，比例一比一，加少許水調成糊狀，待開水沸騰後倒入調好的豆渣糊，煮沸片刻即可；
4、豆渣丸子：豆渣適量、瘦肉1至2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量；將瘦肉和青菜切碎，放入豆渣、雞蛋、麵粉攪拌均勻，調入食鹽，製成丸子，入鍋煮熟即可；
5、豆渣亦可以種花。
