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1、面粉放入適量的水和酵母,發上兩個小時左右。
2、放上適量的鹼,將面揉均勻。
3、切成小劑子,壓扁。
4、包上餡。
5、捏好餅。
6、擀成餅狀。
7、電餅鐺刷油預熱,放入餅。
8、兩面煎至金黃即可。
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