千層餅豆沙怎麼做的

準備材料：麵粉適量，豆沙餡少量，少量油

步驟：

1、麵粉和成光滑的麵糰，餳20分鐘，豆沙餡備用；

2、將麵糰分成等份，擀成薄的圓片；

3、面片上放入豆少餡，抹勻些；

4、將面片小心捲起；

5、團起來；

6、用手按成圓形，厚度大約一釐米就好；

7、將做好的餅面用刷子刷少許油；

8、放入不粘鍋，將餅另一面也刷上油；

9、小火將餅烙成金黃色，翻面後將另一面也烙到上色；

10、切塊裝盤就好。