千層蔥油餅的做法

1、先水把面和好醒一會，我用的涼水，比較勁道，用熱水會軟糯一些，揉好切成小劑子，擀成麵皮。

2、每個抹上油，撒上蔥花，鹽。

3、然後摞在一起，根據面大小層次，摞的越多層板越多，然後卷在一起，擀成薄餅。

4、上鍋烙好。

5、配上豆漿，非常美味。