芒果千層千層盒子怎麼做如何做

芒果千層千層盒子做法。

主料：蛋清、蛋黃、牛奶、麵粉。

配料：黃油、芒果、淡奶油、白砂糖。

做法：

蛋清蛋黃加牛奶拌勻後，加麵粉拌勻；隔水加熱融化黃油後，倒入拌勻，將麵糊冷藏30分鐘；不粘平底鍋不放油，將麵糊按照盒子大小單面煎熟後就是一層層餅皮。將做好的餅皮冷藏30分鐘。冷藏餅皮的同時將芒果削皮切塊待用，打發奶油，按照面皮、奶油、芒果、奶油的順序反覆疊加幾次，至便當盒放滿；蓋好盒蓋冷藏3小時後即可食用。