茄子和菌子能一起吃嗎

茄子和菌子能一起吃，菌類食物和茄子一起搭配吃的時候是很常見的現象的。“蘑菇跟茄子、小米一起吃，會產生毒素”並無科學依據。大家根本不需要擔心蘑菇和這幾樣食材一起吃會中毒。營養專家也表示，食物相剋的說法一直在民間流行，但並沒有得到科學證實。