瀋陽回頭是什麼做的

瀋陽回頭是用麵粉、雞蛋、牛肉、蔥、牛肉粉、鹽、姜、味精、色拉油、耗油、料酒等食材做成的。經過和麵、拌餡兒、揉薺子、包餡兒、油煎這五個步驟，整個製作過程只需半小時左右，成品色澤金黃，口味鮮香。