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食用野蒜的害處有哪些

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食用野蒜的害處有哪些

食用野蒜的害處是有刺激性,並且帶有少量的毒性,食用後會刺激肝、肺、胃、眼。野蒜既可以蘸醬生食、鹽漬鹹菜、熗拌、做湯、調味,也可做麵食菜餡。人們所食用的多以採挖野生的野蒜為主。