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手工灌香腸如何做
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首先
清洗
豬腸和豬腸衣。其次將豬後腿肉切成肉片。然後加鹽，白酒
醃製
十分鐘，再加入醪糟汁，五香料粉等醃製
豬肉
。接著將豬腸一端紮緊，另一端套入竹筒塞入肉片。最後進行風乾晾晒。
標籤：
香腸
手工
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