灌腸如何儲存

灌製香腸最重要的部分是調味和晾晒，但是很多人對於晾晒完成後能儲存多久都有疑問，下面我們來說一說這個問題。

儲存在冰箱是最正確的方法。用視訊膠帶或者食品紙袋裝好進行儲存，封口。

儲存90天左右可以存放在冷凍層，每次取用完後放回儲存。

如果在半個月左右就會吃完的，可保持在陽光充足的地方，溫度低於20℃，溼度低於60%。

建議不要進行風乾儲存，效果沒有冰箱好，也容易出現大量黴斑。

放入冰格容易流失水分，肉質變硬，可以用熟油浸，用玻璃瓶存放。